米其林。
如果對阿芳熟悉的朋友應該會知道，阿芳對於食物的定義，其實是很務實的， 好吃美味 再加上附加的條件 只要對得起付出的價格，這樣就是一個很完美的外食食物 ，不管是一套好幾千的主廚料理或者是一碗50塊成就能滿足的小吃， 只要符合上述的理論就是我心裡的美食米其林。
只不過來到了法國世界時尚之都 米其林美食 也在世界上 享有崇高的地位如果在一個旅程中 抱著尋訪他的價值意義 這樣花一點時間 體驗一下 真的是很棒的，今天我們利用中午的時間選擇了一家米其林一星餐廳， 一家看起來很像台灣的 咖啡簡餐式的餐廳 ，說實在，這是目前我吃過的米其林餐廳中， 讓阿芳感受到CP值最高的， 提供星期一至星期五兩道菜的套餐只要28歐， 更重要的是上桌的料理 有著我最喜歡的自然親切風格，但在品嚐的同時， 又能夠感受到 廚師在料理思考的細膩度 ， 例如在供應的麵包外表的撒粉上帶有微微的八角香， 開胃的熱烤泡芙在海鹽的應用上 非常的精準到位而突出 ， 用竹筒裝 打好的茴香奶油 ，加上老闆很親切的回答許多我對於用料的疑問， 因此有很棒的米其林用餐體驗 ， 也算是為這一趟旅程 ，除了胖媽食堂外 ， 放入這一餐 ，在口袋中收入 這一餐值得再來的星星法式料理。
今天的 開胃小品是 熱烤海鹽泡芙， 令人停不了口的 大茴麵包& 茴香奶油。 菠菜捲麵 還有 海鮮燉紅米飯， 以上的套餐一個人28歐， 豬妹額外多點了一個甜點蛋糕， 祝豬妹生日快樂！
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